2012年 07月 15日
蒸し暑い日が続きますね こんな時は酢の血液サラサラ効果とシソの抗菌作用で身体にもいいシソジュースをぐびぐび飲んで だるおも感から 脱出したいもんです レシピ 赤シソの葉 200g 水 1L 氷砂糖 400g 純米酢 1L しその葉をよく洗って水きりする 水と氷砂糖を火にかけて氷砂糖を溶かす そこにシソを入れてひと煮たちしたら火をとめる 米酢をいれて軽く混ぜる 赤く発色し粗熱がとれたらザルで濾して容器にいれて冷蔵庫で保存する ※この時自然に濾すこと!しぼったり押したら濁りがでてきれいな色が出ませんよ! 水で適当に薄めて飲む 一リッター瓶に二本できました 酸っぱいけどアセロラみたいとゆうきが言ってました
by escafe
| 2012-07-15 22:02
| たべること
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